A fábrica de pianos Essenfelder foi fundada em 1890, pelo alemão Florian Essenfelder, que havia sido técnico da Bechstein, considerado um dos melhores pianos do mundo, em Berlim.
Antes de chegar em Curitiba, a pianos Essenfelder se estabeleceu em Buenos Aires, mas as madeiras disponíveis no país para a fabricação de pianos não o agradaram e ele veio para o Sul do Brasil e se estabeleceu em Curitiba.
A origem da antiga marca Essenfelder não alude da instalação de uma indústria de pianos propriamente dita, e sim da construção de um modelo de piano vertical fabricado por Florian Essenfelder na cidade de Buenos Aires em 1890. A trajetória da indústria paranaense F. Essenfelder Ltda iniciou em 15 de março de 1920 com a formação da sociedade entre Bertholdo Hauer, Florian Essenfelder, Floriano Helmuth Essenfelder e Frederico Essenfelder.
Floriano Helmuth Essenfelder, filho de Florian Essenfelder, nascido em Berlin em 1886, casado com Alayde Traub e pai de Adolfo, Daisi, Nely e Guido, foi sócio e diretor da F. Essenfelder Ltda de 1920 até o seu falecimento, dentro das dependências da fábrica, em 1964. Destemido empreendedor e industrial, Floriano sempre trabalhou visando o crescimento de sua fábrica e a saúde de sua família. Herdou a paixão pela fabricação dos pianos Essenfelder de seu pai e foi o responsável por transmitir o conhecimento para as próximas gerações. A fabricação dos pianos nunca foi uma ciência exata, não estava escrita em livros ou manuais, estava na alma de toda uma família.
O fechamento da fábrica de pianos F. Essenfelder Ltda, em 1997, deixou órfãos e muita nostalgia entre ex-funcionários, artistas, apreciadores, familiares e curitibanos. O cruzamento entre as ruas Mauá e Campos Sales, na cidade de Curitiba, nunca mais será o mesmo.
As lembranças desta história de amor pela arte e cultura não podem desaparecer, por isso, a A. Essenfelder Instrumentos Musicais Ltda nasceu. Ela se trata de uma homenagem à Floriano Helmuth Essenfelder, bisavô que sonhava com crescimento, tecnologia e fornecimento de outros instrumentos musicais acessíveis e de qualidade.
Floriano Helmuth Essenfelder acreditava que ninguém pode ser privado da arte e da cultura. Esta é a nossa missão daqui para frente
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